المكونات:
30سنتليتر الحليب الكامل
حبتان من المانجو
طريقة التحضير :
قشري المانجو ، وأزيلي النواة وقطعي الحبة إلى قطع كبيرة.
ثم ضع قطع الفاكهة في مقلاه مع الحليب و اتركي الكل يطهو
الحرارة لمدة أربع دقائق دون غليان الخليط.
امزجي بخلاط كهربائي تغرق ثم صبي في كؤوس أو علب صغيرة والتي ستكون أساسا لمخفوق اللبن الفاتر .
قومي بتغلية باقي الحليب حتى تحصلي على تركيبة كثيفة و أضيفيه إلى الكؤوس لتزيينها

Commentaires

Commentaires